こくぶんです

　筍で引っ張っちゃって申し訳ないのですが

悪戦苦闘の様子を是非ともご覧ください

やっと画像がアップ出来ましたので

仕切り直しです！！

こんなにたくさん頂きました

大き過ぎず　柔らかくておいしそうですね～～～～

米ぬかを入れて筍たちをお水から煮ます

沸騰してこぼれたら　ガスコンロ掃除の刑です

ここは　特に慎重に！！です

１時間くらいコトコト茹でました。

で、ぬかをきれいに落として　

お水に浸して　冷蔵庫でお休みしてもらいます。

一連の作業に要した時間は約２時間です

終了は　深夜１２時近くなってしまいました。。。